Gaziantep, mutfak kültürüyle ünlü bir şehir olmasının yanı sıra, katmer gibi lezzetli tatların da merkezi konumundadır. Bu ince hamurun içine konulan kaymak ve Antep fıstığıyla hazırlanan katmer, hem yerel halk hem de ziyaretçiler tarafından sıklıkla tercih edilmektedir. Şehirde katmerin tadını çıkarabileceğiniz pek çok mekan bulunmakta. Bu mekanlar, geleneksel tariflerle hazırlanan katmerleriyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.

Gaziantep'te katmer yemek için birkaç öneri:

• Katmerci Zekeriya Usta. Katmeri sabah saat 11:00'a kadar servis edilmektedir.
• Orkide Pastanesi. Katmeri oldukça lezzetlidir.
• Akşam Simit Fırını. Simit şeklindeki katmeri tavsiye edilmektedir.
• Metanet Katmer. Geleneksel yöntemlerle hazırlanmış, içi Antep fıstığı ve kaymak dolu katmer sunmaktadır.

Ayrıca, katmer yemek için gidilebilecek diğer yerler arasında Zeugma Mozaik Müzesi, Koçak Baklava ve Ünal Et Lokantası da bulunmaktadır.