Ateşbâz-ı Veli Türbesi, tarih boyunca birçok insanın manevi huzur bulmak için ziyaret ettiği özel bir mekan olarak Konya'nın Meram ilçesinde bulunmaktadır. Selçuklu mimarisinin zarif bir örneği olan bu türbe, hem tarihi hem de kültürel açıdan büyük bir öneme sahiptir. Mevlana'nın aşçısı olarak bilinen Ateşbâz-ı Veli'nin anısına inşa edilen türbe, ziyaretçilerin ruhsal olarak yenilenmelerine yardımcı olurken, aynı zamanda yerel gelenekleri de yaşatmaktadır.

Ateşbâz-ı Veli Türbesi, Konya'nın Meram ilçesinde, Yeni Meram yolu üzerinde, Konya Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nin güneydoğusunda yer almaktadır. Türbe, klasik Selçuklu kümbetleri tipindedir; sekiz köşeli gövdesi kesme taştan, tuğla ile örülmüş sekizgen piramit külahı vardır. Ateşbâz-ı Veli, Mevlana'nın aşçısı ve Mevleviliğin önemli isimlerinden biridir. 13. yüzyılda, 1285 yılında Karaman'da vefat etmiştir. Türbenin yanında, türbedarın ikamet ettiği ev, Vilâyet ve Emniyet Müdürlüğünün katkısıyla yıkılarak yeniden yapılmıştır. Türbenin ziyaretiyle ilgili bazı inanışlar:

• Türbe içinde tuz ikramı yapılır; ziyaretçiler bu tuzdan alıp evlerine götürürler.
• Türbe önünde, özellikle eylül ayının sonunda Ateşbâz-ı Veli Yemek Festivali düzenlenir.

Türbe, ziyaret edenler tarafından manevi atmosferi ve tarihi dokusuyla övülürken, bazı ziyaretçiler türbe sahiplerinin tutumunu eleştirmektedir.