Akbaşlar Köyü, köklü geçmişi ve tarihi kimliği ile dikkat çeken bir yerleşim alanıdır. Osmanlı dönemine kadar uzanan tarihiyle, pek çok kültürel ve sosyal yapıyı içinde barındırmaktadır. Coğrafi konumu itibarıyla çevresindeki doğal güzelliklerle bütünleşen köy, tarım ve hayvancılıkla geçimini sağlamaktadır. Geleneksel etkinlikleri ve yerel kültürüyle de öne çıkmaktadır.

Akbaşlar Köyü'nün tarihi hakkında bazı bilgiler:

• Kuruluş Tarihi: Akbaşlar Köyü'nün kuruluş tarihi Osmanlıların kuruluşundan sonra, 1340-1550 yıllarına rastlamaktadır.
• Coğrafi Konum: Köy, kuzeyde Asartepe, güneyde Tuztepe, doğuda Küçük Asar tepesi, batıda Çerçin tepesi ile çevrili, yamaç ve çukur bir alanda yer alır.
• Ekonomik Faaliyetler: Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.
• Tarihi Eserler: Akbaşlar Köyü, Yörük köyü olup, her yıl düzenlenen Söğüt-Ertuğrul Gazi şenliklerine katılmaktadır.

Akbaşlar Köyü'nün, Balya Akbaşlar Köyü ve Çanakkale Akbaşlar Köyü ile bağlantıları olduğu ve bu kolun daha sonra Aydın taraflarına gittiği bilinmektedir. Ayrıca, Balıkesir'in Balya ilçesine bağlı Akbaş Köyü'nde, 1929 yılında inşa edilmiş ve Cumhuriyet Dönemi'nin ilk köy okullarından biri olan tarihi bir taş bina bulunmaktadır. Bu bina, restorasyon çalışmalarının ardından Akbaş Köyü Etnografya Galerisi olarak hizmet vermektedir.