Bursa Ovası, Türkiye'nin önemli tarım bölgelerinden biri olarak, zengin toprak yapısı ve iklim koşulları sayesinde çeşitlilik gösteren ürünlerin yetişmesine olanak tanır. Bu verimli alanda, hem tarım hem de gıda sektöründe önemli yer tutan birçok ürün yetiştirilmekte. Yerel halkın geçim kaynağını oluşturan bu tarım faaliyetleri, bölgenin ekonomik yapısını güçlendirirken, aynı zamanda tarımsal çeşitliliği de artırmaktadır.

Bursa Ovası'nda yetiştirilen bazı tarım ürünleri:

• Tahıllar: Buğday, arpa, mısır, yulaf, pirinç.
• Sebzeler: Domates, soğan, patates, hıyar, pırasa, lahana, taze fasulye, patlıcan, biber, enginar, ıspanak.
• Meyveler: Sulu şeftali, kestane, üzüm, elma, armut, çilek, vişne, kiraz, kayısı, erik, muşmula, kızılcık, ceviz, kavun, karpuz.

Ayrıca, Bursa'da zeytin, tütün, pamuk, ayçiçeği, susam ve anason da yetiştirilmektedir.